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11月2週目

11月14日 昼:あさりとブロッコリーのペペロンチーノ。二人分で、あさりを少し多めに8つくらいと、ボイル牡蠣を1つ微塵切りにして。低コスト大満足のナイスペペロンチーノ。三浦の黄色い唐辛子は、間違えて食べちゃうことがあるので、気をつけねばということがわかりました。
11月13日 昼:別記事デルソルのペペロンチーノ大盛り
11月12日 昼:別記事ブロッコリーのペペロンチーノ
11月9日 夜:昼間にあった嫌な出来事も忘れさせてくれるメインディッシュはもちろんぺぺ。最近ハマり気味のミニトマトをつかってやるやつ。4つ使ってさらに、トマトペースともワンプッシュだけ入れて。
11月9日 朝:ちょっと時間がたってしまった三浦の唐辛子で朝の定番卵ぺぺ。黄色の唐辛子はめづらしいと思いつつ、味はしっかり辛くておいし。1パンだと味に厚みがてて朝のような目を覚ました時にはちょうどいいんです。
11月8日 昼:余ってたたらこを使ってタラコパスタ。バターを入れてコクを出しつつ、普段より1分長く煮込む。マッシュルームとの相性も抜群で最高に美味しかった。
11月7日 昼:牡蠣のペペロンチーノ。大蒜同様潰して味を出す感じ。

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1月4週目

1月29日昼:サイゼリアのオリーブオイルを使用したペペロンチーノ。 1月28日昼:白ワインを使ったソースのペペロンチーノ。まろくて美味しくなる。 1月26日夜:引き続きフジッリで牡蠣のペペロンチーノ。最高に美味しい。 1月25日夜:夜は初!のフジッリのペペロンチーノ。よく絡んで美味しい。 1月25日朝:朝の定番、卵のペペロンチーノ。 1月24日昼:ペペロンチーノ。 1月23日昼:ニンニクたっぷりのペペロンチーノ。 1月22日昼:冷凍ほうれん草のペペロンチーノ。

横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した 牛肉ボルシチ を使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w

紫蘇と梅のペペロンチーノ

今日も紫蘇と梅のペペロンチーノ。