1月4週目 1月 28, 2025 1月29日昼:サイゼリアのオリーブオイルを使用したペペロンチーノ。 1月28日昼:白ワインを使ったソースのペペロンチーノ。まろくて美味しくなる。 1月26日夜:引き続きフジッリで牡蠣のペペロンチーノ。最高に美味しい。 1月25日夜:夜は初！のフジッリのペペロンチーノ。よく絡んで美味しい。 1月25日朝:朝の定番、卵のペペロンチーノ。 1月24日昼:ペペロンチーノ。 1月23日昼:ニンニクたっぷりのペペロンチーノ。 1月22日昼:冷凍ほうれん草のペペロンチーノ。 共有 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ ラベル まとめ 共有 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
SBガーリック&チリソース 6月 25, 2024 今日のお昼もペペロンチーノ。 昨晩散歩中にコンビニで205円で購入したSBのRICH & HOTのガーリックチリソースを、イン。茹でた麺と混ぜる時に大葉とこいつをおゆに解いて、10秒ほどあえてあげます。塩分もあるので、塩は少なめでよかったですね。でも美味しかった。 ごちそうさま〜 続きを読む
混ぜるだけでお店の味？たらこクリームチーズ・ペペロンチーノが衝撃の旨さ！ 1月 11, 2026 今日は、最近ハマっているパスタアレンジの中でも、特に「これはリピ確定！」と感動したレシピをご紹介します。 それが、「たらこ」と「クリームチーズ」を大胆に組み合わせたペペロンチーノです。 1. 具材の準備：旨みのオールスター まずはペペロンチーノの基本、にんにくと唐辛子。そこに今回は食感のアクセントとして しめじとマッシュルーム を用意しました。 そして味の決め手、たっぷりのクリームチーズと、皮を除いたたらこを準備します。 オイルベースのソースの中に、この2つを贅沢に投入！ じわじわとチーズが溶け出し、たらこのピンク色と混ざり合っていく様子は、見ているだけでお腹が鳴ります。 2. 乳化で仕上げる濃厚ソース パスタの茹で汁を加え、フライパンを揺らしながら全体を馴染ませていきます。 チーズが完全に溶け込み、たらこの粒が均一に広がると、こんなに美味しそうな黄金色のソースに！ 仕上げにパセリを散らして、香りを引き立たせます。 3. 完成！これぞ「禁断」の組み合わせ 茹であがったパスタを一気に絡めて盛り付ければ完成です！ 食べてみた感想： もう、笑っちゃうくらい美味しいです。 にんにくのパンチ、唐辛子のピリッとした刺激、そこにクリームチーズのまろやかさとたらこの濃厚な旨みが加わって……口の中が幸せで溢れます。 しめじがソースをしっかり吸ってくれているのも最高ですね。 「いつものペペロンチーノを少しリッチにしたい」という時は、この組み合わせ、本当におすすめですよ！ 続きを読む
1月28日昼:白ワインを使ったソースのペペロンチーノ。まろくて美味しくなる。
1月26日夜:引き続きフジッリで牡蠣のペペロンチーノ。最高に美味しい。
1月25日夜:夜は初！のフジッリのペペロンチーノ。よく絡んで美味しい。
1月25日朝:朝の定番、卵のペペロンチーノ。
1月24日昼:ペペロンチーノ。
1月23日昼:ニンニクたっぷりのペペロンチーノ。
1月22日昼:冷凍ほうれん草のペペロンチーノ。
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