おじさんのぺぺ活日記™️

今朝もペペロンチーノだった。 朝は面倒なんで、一つのフライパンで済ませたいところなんで、キャンプスタイルで。なんで、まな板を使わず、包丁でニンニクをカットしていく〜。手に匂いがついちゃうんですが、そんなことはお構いなし。キャンプなんでねwがっつし茹で汁を吸うので、塩分は控えめにして、後で調整する感じ。今日は、キムチで調整したんですが、相性ばっちり。ペペロンチーノとは、唐辛子ブラザーズですから。さらに贅沢に、パルミジャーノをパラパラとクリーミーさを追加。今日も朝から美味しかったな。 ごちそうさま〜

朝飯は、卵のペペロンチーノをフライパンひとつで。

今朝も卵のペペロンチーノ。 纏まりやすくて、ナイスすぎる。唐辛子と卵のハーモニーもお気に入り。美味しかった。 ごちそうさま〜

今朝は、卵のペペロンチーノ。 タイ産の唐辛子2本を輪切りにしつつ、大蒜、パセリと、卵はいつもどおり予熱で火を入れて行くスタイル。やっぱり朝は卵だよねっ的な。友人のおすすめのベーコンは今日も入れ忘れた。 ごちそうさま〜(*´∀｀)

今日の朝は、卵のペペロンチーノ。 唐辛子は館山産2本にタイ産1本と少し絡めに。普通に作っていって出来たところで卵を入れて混ぜ、予熱で半熟にするイメージ。そうすると、出来上がりの形を整えやすくなってナイスですね。最高に美味しかった。 ごちそうさま〜

今朝は先日吉祥寺のカーニバルで購入した唐辛子でペペロンチーノを！ 朝なので各80グラムで2人分。フライパンもこの量だと小さいサイズでいけるんです。味付けはシンプルな、唐辛子、大蒜一つ、米油にオリーブオイルと。味はガチで辛かったw国産のより随分辛味があると感じましたね。辛さの種類が違う感じ。 そういや昨日酔っ払って、書き留めといたペペロンチーノRAPを披露したらめちゃめちゃウケたので良かったwそんな生活を豊かにしてくれるコイツ。 ごちそうさま〜

今日は朝ご飯にペペロンチーノ。 しかも先日行った館山で購入した唐辛子でメイク。今日はシンプルな、素のペペロンチーノ。唐辛子、大蒜とオリーブオイルのシンプルなヤツ。たまに、これが食べたくなるんだよね〜。美味しかった。 ごちそうさまでした〜

さぁゴールデンウィーク前半のはじまりの今日も朝ぺぺ80g。 今日は海苔いりパセ無しのスタイルで。最後に海苔とにしみたガーリックスープがナイスハーモニーで美味しかった。海苔を敷くときは茹で湯を多めにした方がいいかも。 ごちそうさま〜

今朝は久々に朝ぺぺ。普段は、130グラムだけど80グラムで。 唐辛子は、先日藤沢で買ってきたやつ！シンプルにパセリと大蒜といっしょに火を入れるスタイル。朝飯なんで、生卵をオンっ！唐辛子もピリッとキマって美味しかった。 ごちそうさま〜(*´∀｀)

今日は昼はお寿司の予定なので、ペペロンチーノは朝に。朝なので、軽めに麺は80グラムに卵をトッピング。ふだんのペペロンチーノに比べ、優しい味になります。朝ぺぺもなかなかいいですね(*´∀｀)

今日は朝飯にペペロンチーノ。 今日は、例の国産赤唐辛子をはじめてしっかり種まで入れるスタイルで。めちゃめちゃ美味しかったな。

今日は蒟蒻パスタでペペロンチーノ。８０グラムずつ束になっているので、朝飯の量にはちょうどよい。麺は、細いんだけど湯で時間は普通のより多い12分。朝からパスタを、茹でるのはしんどいかなと思っていたけど、 別にしんどさはなかったですねw美味しかった〜