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10月3週目

10月20日日曜日夜:よさこい祭りから戻り、この夜は舞茸のペペロンチーノ。
10月19日土曜日昼:市場から戻り、お昼はえのきのペペロンチーノ。
10月19日土曜日朝:無印のレトルトペペロンチーノ!茹でた麺にあえるだけで立派なペペロンチーノに。火薬を入れるのを忘れずに。
10月18日金曜日昼:美味しいトマトのペペロンチーノ。乳化は、お尻2分くらいに混むといい感じになります。
10月17日木曜日昼:三浦の大蒜と、シーフードのペペロンチーノ。
10月15日火曜日昼:安定のキノコのぺぺロンティーノ。

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横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した 牛肉ボルシチ を使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w

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今日のお昼もペペロンチーノ。 昨晩散歩中にコンビニで205円で購入したSBのRICH & HOTのガーリックチリソースを、イン。茹でた麺と混ぜる時に大葉とこいつをおゆに解いて、10秒ほどあえてあげます。塩分もあるので、塩は少なめでよかったですね。でも美味しかった。 ごちそうさま〜