牡蠣バターペペロンチーノ

週の中日の今日も安定のペペロンチーノ。

冷凍庫に入ってた冷凍牡蠣と、冷蔵庫に入ってた牡蠣バターを一緒に。牡蠣バターは賞味期限切れ半年後なんだけど、少しなめたらいけそうな感じ。スープを作る少し前にバターを入れていき、少し長めに麺に吸わせるスタイル。こういう濃厚なソースになる場合は、よく混ぜて食べるのがコツですね！いや〜美味しかった。

ごちそうさま〜

このブログの人気の投稿

横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した牛肉ボルシチを使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w