木曜日のランチは贅沢にカラスミのペペロンチーノ！
カラスミは、イマイチよくわかってませんが、ふるさと納税のおまけでついてきたやつ。カラスミはなんだかわかりませんでしたが、ボラの卵巣の塩漬けを粉末にしたやつみついですね。唐辛子は、館山産のやつで普通に作り、ダブルパセリの上にパラパラと黄色いカラスミをかけて混ぜて食べるスタイル。唐辛子は、タイ産のやつより国産の方が随分辛味がマイルドですね。そんなことも感じるようになってきましたw
珍味のカラスミのペペロンチーノも美味しかった。ごちそうさま〜
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