桜エビのペペロンチーノ

この昼のペペロンチーノは、静岡産の桜エビを数匹に、藤沢の唐辛子。関東と東海の融合。

味付けは、塩とオリーブオイルと大蒜のみのシンプルにスタイル。緑は、ホウレンソウとパセリを少しづつ。長めに火を入れたからかバチッと決まって美味しかった。最近は、キマリやすくて嬉しいです！

ごちそうさまでした〜

このブログの人気の投稿

横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した牛肉ボルシチを使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w