初の生パスタ

土日出勤した月曜日も安定のペペロンチーノ生活。今日は、カルディの生パスタを頂いてみました。

やはり初物には、シンプルなペペロンチーノを作って味を見ていきます。大蒜、オリーブオイルに唐辛子にパセリ多めで。棒状ではないので、茹でてるのもラーメンを茹でている様にもみえます。わかったのは、生パスタは塩が入っているのでいつも通り塩をいれたらしょっぱくなっちゃいました。原材料をしっかり見るべきでしたね〜。

しかし生パスタを初めて頂いたのは15年ほど前の新橋勤務の頃。美味しくて衝撃をうけた印象がありましたけど、少しワンランク上のパスタって感じがしますね。また買いに行こうと思います。

ごちそうさまでした〜