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初のご提供

今日ははじめて私のペペロンチーノをご馳走させて(言葉合ってる?)頂いた。
作りながら合間にエプロンしたままコンビニに鷹の爪を買いに行ったり。変わらぬ手法で、パセリと唐辛子、大蒜の香りをつけていくスタイル。You Tubeで、ペペロンチーノをベースに他のパスタが出来上がってるってみたけど、いやほんとこれを考えた人は本当に天才。他のベーシック(基本)を見直しても新たな発見があるかも。いくつになっても新しい発見があるのはありがたいことです。
今日もご馳走さまでした〜(*´∀`*

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1月4週目

1月29日昼:サイゼリアのオリーブオイルを使用したペペロンチーノ。 1月28日昼:白ワインを使ったソースのペペロンチーノ。まろくて美味しくなる。 1月26日夜:引き続きフジッリで牡蠣のペペロンチーノ。最高に美味しい。 1月25日夜:夜は初!のフジッリのペペロンチーノ。よく絡んで美味しい。 1月25日朝:朝の定番、卵のペペロンチーノ。 1月24日昼:ペペロンチーノ。 1月23日昼:ニンニクたっぷりのペペロンチーノ。 1月22日昼:冷凍ほうれん草のペペロンチーノ。

横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した 牛肉ボルシチ を使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w

紫蘇と梅のペペロンチーノ

今日も紫蘇と梅のペペロンチーノ。