リアルペペロンチーノ！

ついにペペロンチーノの緑色に、パセリを使用してみた。今までは冷凍ホウレンソウだったけどついにオーソドックスな食材。

冷凍は水分量を含んでるから跳ねるかな？と思い後半に入れたけど問題なかったですね。なんで次回からは香りを移すためにも最初からいれてみよう。たまたま今回から麺を2ミリマイナスの6ミリにしてみたんだけど、当然茹でる時間も短くていいね。最高に美味しかった。