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マッシュルームのペペロンチーノ

さぁいよいよやってきました金曜日!そんな最高の金曜日を乗り切るために今日はマッシュルームのペペロンチーノ。
今日は館山産の唐辛子をなんと3つと塩昆布をひとつまみに火を入れていき、ふつふついってきたら大蒜、蝦、パセリの順番でいれていきます。途中でキッチンに蝦があったのでそれもイン。塩昆布入れたときは、塩は普段より気持ち少なめでもいいかもですね。いや〜しかし美味しかった。
ごちそうさま〜

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1月29日昼:サイゼリアのオリーブオイルを使用したペペロンチーノ。 1月28日昼:白ワインを使ったソースのペペロンチーノ。まろくて美味しくなる。 1月26日夜:引き続きフジッリで牡蠣のペペロンチーノ。最高に美味しい。 1月25日夜:夜は初!のフジッリのペペロンチーノ。よく絡んで美味しい。 1月25日朝:朝の定番、卵のペペロンチーノ。 1月24日昼:ペペロンチーノ。 1月23日昼:ニンニクたっぷりのペペロンチーノ。 1月22日昼:冷凍ほうれん草のペペロンチーノ。

横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した 牛肉ボルシチ を使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w

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