しそオイル

はじめてシソオイルを導入。

今日はアンチョビのペペロンチーノ。アンチョビが塩漬けなので、塩は半分で良かった。いや〜久々に食べたけど美味しかった。

ごちそうさま〜

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横濱ボルシチ™️

今日のお昼は、イオンで購入した牛肉ボルシチを使用したぺ...パスタですね。いつも通り、ニンニク、オリーブオイルと乾燥パセリを炒めながら、ボルシチをパクパク食べつつ、時が来たらイン。変わらず仕上げて、ウクライナ風パスタ aka 横濱ボルシチの出来上がり。付け合わせに卵の酢漬けで、最高に美味しかった。けど、珍しいリアルミーティングの時に、匂いが大丈夫だったか心配w